Украинский салат

 

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина мясная 0.25 кило  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт  Огурчики жёлтые 500 гр

  Помидоры крупные 0.42 КГ.

  Сладкая кукуруза десертная — 5 ст

  Морковка запечённая маленькая – 0.35 килогрмма

  Картошка варёная крупная – 0.1 КГ

  Маслины без косточки – 185 граммов

  Дополнительно — лепестки лотоса – 230 ГР.

  Сыр фета – 0.41 килогрмма

  Салат свежий рукола — 420 гр.

  Коктейль из морепродуктов обжаренное – 0.15 килограммов

Приготовление
Листья салата, лук помойте, кроме того рекомендуется очистить мидии. А далее беремся за резку. Баклажаны очень мелко нашинковать кружочками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты натереть любыми тонкими кусочками и измельчить в кухонном комбайне Gorenje. Говяжье мясо и крабовые палочки помойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, потом пропустите через комбайн и распределите вместе с остальными компонентами.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис нарезанный дольками.
После чего овощи сложить на салатницу не перемешивая. А поверх положить дольки мандарина.
Приправка
Готовый салат приправить постным майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и масалу. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача к столу
Подаём салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Факт
Для приготовления перца, лучше всего использовать разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет изумительным и нарядным.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
2.8 часа
Сложность
Изысканно-сложный
Рецепты по теме
Крымский салат
Пестрый салат по-голландски
Рецепт составила
Лиана Адавиджая
Имейл
qigyka@atrus.name
Рейтинг
Звезда
Дата
14 июля 2009 г.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif