Свежий салатик

 

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо баранье тушёное 0.31 кг.  Зеленый горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы жёлтые 230 грамм

  Помидоры ”бычье сердце” 0.27 кг

  Кукуруза консервированная — 4 банки

  Морковь запеченная желтая – 9.5 шт.

  Вешенки обыкновенные свежие – 0.23 КГ.

  Рыба красная рыба маринованная или ерш 240 гр.

  Дополнение — фасоль – 0.4 кило

  Сыр плавленый – 0.4 кг

  Орехи земляные высушенные — 50 гр.

  Салат свежий разноцветный — 0.5 КГ

  Мясо кальмара тушеное – 0.31 КГ

  Рис очищенный приготовленный — 2.5 стакана

Порядок приготовления
Грибы и огурцы помойте, затем у всего можно снять кожицу. А потом приступаем к резке. Тыкву очень крупно нарубить разновеликими кусочками и зелень и каперсы растереть. Все остальные составляющие разрезать как угодно. Печень вымойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в соусе, потом пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
После чего чеснок и овощи сложить на глубокую посуду раздельно. И поверх положить зелёный лук.
Приправка
Салатик смазываем соевым малосм, добавить соль и карри. Потом добавляем одну ложку виноградного сока.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем веточки смородины.
Полезные советы
Ко всем видам салатиков необходимо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
0.5 ч.
Уровень
Может приготовить профессионал
Похожие салаты
Салатик “Мали”
Салат Кодру
Рецепт от
Милана Абакумцевая
Email
ljwakjb@rambler.net
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
22 мая 2010
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif