Старинный салат

 

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Колбаса сыровяленая 120 гр.  Молодой горошек свежий – 1 банка

  Огурчики свежие 4 шт.

  Помидорчики маленькие 8 шт

  Кукуруза консервированная — 13 л

  Капуста китайская отваренная – 10 шт

  Морковка припущенная большая – 7.5 шт

  Шампиньоны отварные – 8 шт.

  Маслины из банки – 13 шт

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.39 КГ.

  Фрукты: рябина домашняя — 210 грамм

  Сыр голландский – 0.39 КГ.

  Салат свежий зеленый — 380 гр

  Коктейль из морепродуктов солёное – 0.3 КГ.

Порядок приготовления
Грибы и картошку обмойте, кроме того у всего рекомендуется удалить кожуру. А только после этого беремся за резку. Капусту крупно накрошить неправильной формы а чеснок и перец растереть. Остальные составляющие натереть немелко. Все мясные потроха вымойте в кипяченой воде, высушите и обварите в рассоле, далее разрежьте соломкой.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук нарезанный кубиками.
Затем овощи и ветчину раскладываем в глубокую тарелку горкой. А на верх выложить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем майонезным соусом, добавить винный уксус и чеснок. После чего добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.
Дополнение
Ко всем видам салатов надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
1.2 часа
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Также можете посмотреть
Салат “Куба”
Салат Еленка
Рецепт прислала
Любовь Абзалиева
Емейл
levjse@lenta.kz
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
5 марта 2007
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif