Салатик “Виргинские о.(Англ.)”

 

Вкусный салат
Список продуктов
  Мясо копченое солёное 0.23 кг.  Яйцо страуса вареное – 5.5 шт

  Огурчики большие 430 граммов

  Помидоры ”бычье сердце” 4.5 шт

  Лук мелкий сырой – 8.5 шт.

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.27 КГ.

  Фрукты: персик — 0.41 килогрмма

  Сыр буковинский – 0.34 кило

  Салат рукола — 470 ГР

  Раковые шейки маринованные – 0.39 кг.

Порядок приготовления
Орехи и зелень хорошо обмойте, потом нужно подготовить для резки помидоры. И после этого приступаем к шинковке. Свеклу и укроп крупно порезать солонкой и кольцами и зелень мелко измельчить. Последние продукты порезать произвольно. Мясо вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потомите в кедровом масле, потом пропустите через мясорубку и распределите вместе с другими частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем помидор нарезанный дольками.
Затем мясо, зелень и овощи раскладываем на салатник маленькими горками. А сверху выкладываем черную икру.
Заправка салата
Готовый салат приправить майонезом с зеленью, добавить 8% ст. уксус и лавр. лист. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаем наш салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки яблок.
Интересно знать
Слоеное тесто после раскатывания стоит уложить в холодильник на 40 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
2.4 часа
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Рецепты по теме
Салатик “цветочек”
Салат Мозаика
Автор рецепта
Глафира Лабришко
Электропочта
tyxjwi@rambler.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
17 марта 2002 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif