Салатик “старый замок”

 

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса сухая 470 граммов  Огурцы очень большие 90 граммов  Помидорчики желтые 470 ГР

  Сладкая кукуруза варенная — 6 ст

  Картошка печеная мелкая – 220 гр

  Лук порей сырой – 6.5 шт

  Шампиньоны солёные – 5 шт.

  Дополнительно — виноград – 0.21 кг

  Фрукты: рябина домашняя — 430 грамм

  Сыр твердый – 120 гр

  Салат зеленый — 0.39 КГ

  Крабовое мясо тушеное – 70 ГР

Способ приготовления
Лук и грибы тщательно обмойте, после чего рекомендуется огурцы и помидоры освободить от плодоножек. А далее начинаем шинковать. Зелень мелко порезать солонкой и кольцами и орехи и зелень измельчить. Оставшиеся составляющие разломить как угодно. Рыбное филе и грибы вымойте в чистой воде, вытрите и отварите в соусе, после чего порежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и рыбу выложить в блюдо слоями. И сверху укладываем зеленый перец.
Приправка салата
Салатик заправить маслом с чесноком, добавить морскую соль и лук. После чего добавляем одну ложку красного вина.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
До приготовления, сухофрукты надо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
97 м.
Сложность рецепта
Очень сложный
Советуем посмотреть
Родной салатик
Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой
Рецепт испробовала
София Абактонок
Почта
zoljgy@au.name
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
21 мая 2006 г.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif