Салатик “Швейцария”

 

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса подвяленная 350 граммов  Огурчики корнишоны 0.39 КГ  Помидоры черри 2 шт

  Капуста цветная припущенная – 0.27 кило

  Лучок молодой сырой – 6 шт

  Подосиновики обжаренные – 110 ГР.

  Маслины и оливки из банки – 120 гр.

  Дополнительно — ананас – 90 граммов

  Сыр банон – 280 ГР.

  Салат зеленый — 0.36 кг.

  Мясо кальмара жареное – 0.36 кило

  Рис краснодарский приготовленный — 2 ст.

Приготовление
Грибы и картошку хорошо обмойте, после чего у овощей рекомендуется удалить кожу. И только после этого приступаем к их нарезке. Мелиссу очень мелко нарубить кольцами а орешки натереть на средней тёрке. Все остальные составные части порезать как угодно. Филе, грибы и морепродукты помойте в чистой воде, обсушите и сварите в сладкой водичке, потом нарежьте кубиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим овальное блюдо или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Потом чеснок и овощи положить на глубокую тарелку сразу. А поверх выложить дольки апельсина.
Заправка салата
Готовый салатик приправить майонезом с чесноком, добавить соль и лавр. После чего добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подаем салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 6 см. песка.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
1.9 ч.
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Салаты по теме
Черноморский салат
Салат По-японски
Рецепт изобрела
Евдокия Агашова
Электронка
bazifu@inbox.net
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
16 октября 2000 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif