Салатик “Никарагуа”

Салатик “Никарагуа”

Салатик “Никарагуа”

 

Продукты для приготовления
  Баклажаны — 2-3 штуки ( в зависимости от размера)

  Помидоры свежие — 2 штуки

  Картофель — 3 штуки

  Морковь — 3 штуки

  Паприка — 1 штука

  Чеснок — 4 зубчика

  Кинза — 40 грамм

  Растительное масло кукурузное — 60 грамм

  Соль — по вкусу.

  Перец — по вкусу

Способ приготовления
Баклажаны, помидоры, картофель, морковь и паприка нарезаем крупной соломкой и обжариваем до готовности. После нарезаем кинзу. Выше перечисленные продукты аккуратно перемешиваем и добавляем в него продавленный чеснок, масло растительное и специи.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки складываем редис порезанный соломкой.
Подача салата
Подаём салат на стол в плоском блюде, в теплом виде. Сверху украшаем веточкой кинзы.
Советы
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только чуть-чуть покрыла и варить на большом огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
50 мин.
Уровень
Простой
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Македония”
Салат из вареных грибов с зеленью
Составитель рецепта
Берта Агликова
Емайл
mumiba@ro.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
29 августа 2003
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif