Салатик “Монако”

 

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина куриная 0.29 КГ  Куриное яйцо вареное – 7 шт.  Огурцы жёлтые 7.5 шт

  Помидорки большие 0.32 килограммов

  Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

  Морковь запечённая большая – 240 гр

  Картошка целая маленькая – 0.33 килогрмма

  Лесные грибы сушеные – 0.48 килограммов

  Маслины и оливки без косточки – 24 шт

  Рыба синец под маринадом или линь 0.4 кило

  Дополнение — изюм – 0.32 КГ.

  Фрукты: брусника — 430 ГР

  Сыр фрешино – 0.41 КГ.

  Орехи фисташки солёные — 205 граммов

  Салат свежий латук — 0.26 КГ.

  Морепродукты сырые – 0.1 килограмма

Приготовление
Картошку обдайте водой, затем рекомендуется очистить яйца. И только после этого беремся за шинковку. Рыбу и морковь очень мелко нарезать кольцами а авокадо и базилик измельчить. Оставшиеся продукты разломить в произвольном порядке. Утиное мясо и капусту промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в тыквенном масле, и после чего порежьте на ломтики.

Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас нарезанный дольками.
Потом все овощи складываем в глубокую посуду горкой. И поверх разложить оливки.
Заправка салата
Готовый салат заправить рапсовым маслом, добавить 10% стол. уксус и порей. Затем добавляем немного красного вина.
Подача салата
Подносим наш салат на стол с хрустящими булочками. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Полезные советы
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только немного покрыла и варить на большом огне накрытыми.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
0.4 ч
Уровень сложности
Очень сложный
Рецепты по теме
Салат “Кувейт”
Салат картофельный с овощами
Рецепт описала
Саломея Авланова
@email
tifjpj@rambler.biz
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
10 декабря 2000
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif