Салатик “Иордания”

 

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Копчёная свиная корейка 0.15 кг.  Огурчики засоленные 450 ГР

  Помидорки соленые 200 ГР.

  Капуста ранняя квашеная – 7 шт.

  Картошка варёная крупная – 0.3 кг.

  Белые грибы сухие – 6.5 шт

  Сыр манчего – 440 грамм

  Салат свежий разноцветный — 0.28 КГ.

Приготовление
Огурцы и картошку обдайте водой, кроме этого у ингредиентов необходимо удалить ненужные части. А только после этого приступаем к их нарезке. Чабер очень мелко накрошить неправильной формы и авокадо и базилик мелко нашинковать. Остальные составляющие нарезать любыми очень маленькими и порубить в электрошинковке Philips. Сушёные грибы помойте в горячей воде, вытрите и обварите в подсоленной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с оставшимися компонентами.

Расфасовка
Заранее готовим овальное блюдо или иную посуду на которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем ананас нарезанный кубиками.
После чего мясо и грибы положить в розетки кучкой. И поверх положить редис и зелень.
Приправка
Салатик приправить сметаной и кетчупом, добавить соль и куркуму. Далее добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду раскладываем зелень.
Советы
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 45 % жирности.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
32 мин.
Сложность
Может приготовить профессионал
Также можете посмотреть
Цветочный салат
Итальянский овощной салат
Рецепт от
Аграфена Автандиняна
Email
lynjpu@ro.ru
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 февраля 2008 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif