Салат зеленый с брынзой

 

Салатик
Список ингредиентов
  Баранье филе запеченное 0.22 кг.  Зеленый горошек сырой – 360 гр.  Куриное яйцо жареное – 2 шт

  Огурчики маринованные 9.5 шт

  Помидоры небольшие 0.4 кг

  Капуста савойская тушеная – 220 гр

  Лук зеленый сырой – 200 граммов

  Подберёзовики тушёные – 9.5 шт

  Фрукты: груша — 0.38 кг

  Сыр качиорикотта – 0.35 КГ

  Орешки кокосовые свежие — 7 ст

  Салат свежий цветной — 0.31 КГ

  Креветки тушёные – 0.5 КГ.

  Рис краснодарский приготовленный — 425 граммов

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, далее у компонентов надо снять кожуру. А потом приступаем к их нарезке. Артишок и помидоры мелко нарубить солонкой и кольцами а орехи и мяту измельчить. Последние части салата нарезать как угодно. Все мясные потроха помойте в чистой водичке, вытрите и обварите в рассоле, после чего разделите кубиками.

Выкладка
Перед подачей готовим полуглубокое блюдо или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее все овощи положить в салатницу горкой. А сверху ложим зеленый горошек.
Приправка салата
Готовый салат заправляем соусом “Ткемали”, добавить уксус и грецкий орех. После чего добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подносим салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Дополнительно
Если в запеканку положить лесные грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
135 мин.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Советуем посмотреть рецепты
Курортный салатик
Салат с килькой
Рецепт испробовала
Эмилия Забанцева
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
26 сентября 2009 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif