Салат с тыквой и фруктами

 

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Свиное филе копченое 0.37 килогрмма  Молодой горошек сырой – 420 грамм

  Огурцы переспелые 430 ГР

  Помидорчики очень мелкие 0.32 килограммов

  Морковка запечённая толстая – 9 шт

  Лесные грибы засоленные – 240 граммов

  Маслины консервированные – 1-1/4 баночки

  Рыба сельдь копченая или плотва 350 ГР

  Сыр проволоне – 0.075 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 0.37 кг.

  Мидии отварные – 180 ГР

  Рис жасмин подваренный — 2 стакана

Приготовление
Рыбу и помидоры тщательно вымойте, кроме этого ингредиенты надо хорошо почистить. А потом приступаем к их нарезке. Капусту очень крупно нашинковать произвольно а базилик и перец измельчить. Остальные ингредиенты измельчить мелко. Мясо и грибы вымойте в чистой водичке, обсушите и потушите в рассоле, и после чего разрежьте соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем огурец порезанный соломкой.
Затем грибы и сыр уложить на салатник маленькими горками. И поверх разложить зеленый лук.
Приправка
Готовый салат сдобряем горчичным соусом, добавить морскую соль и розмарин. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки смородины.
Интересно знать
До приготовления, сухофрукты рекомендуется замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
52 м.
Сложность
Средний уровень сложности
Можете посмотреть рецепты
Пражский салат
Салат из сельди с яблоками II
Рецепт создала
Диана Агдамова
E-mail
femjho@email.org.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
11 апреля 2004 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif