Салат с печенью индейки

Салат с печенью индейки

Салат с печенью индейки

Ингредиенты для салата
  Печень индейки — 300 грамм
  Шампиньоны — 250 грамм

  Салат свежий рукола — 50 грамм

  Салат латук — 200 грамм

  Сметана — 50 грамм

  Лук репчатый — 1 штука

  Уксус винный — 1.5 ч. ложки

  Оливковое масло — 2 ст. ложки

  Сливочное масло — 50 грамм

  Соль, перец — по вкусу

Приготовление
Печень индейки промыть и протушить на растительном и сливочном масле( в пропорции1:1) . В середине термической обработки добавляем сметану и специи. После обжариваем шампиньоны. После печень, грибы нарезаем крупными частями.
Нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук, листья салата и руколу. Все ингридиенты аккуратно перемешиваем.

Заправка салата
Салатик заправляем оливковым растительным маслом и сбрызгиваем винным уксусом.
Интересно знать
Перед добавлением орехов в блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус будет более пикантным.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
90 мин.
Уровень сложности
Средней сложности
Похожие салаты
Веселый салат
Салат с мясом, грибами и сухариками
Рецепт написала
Конкордия Авагимова
Интернет почта
ljqoly@mi.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
15 июля 2010 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif