Салат из утки с коричневым рисом

 

Рецепт салата
Состав салата
  Сырая баранья корейка 340 ГР.  Огурцы свежие 9 шт

  Помидорчики соленые 0.23 кг

  Капуста цветная маринованная – 260 ГР

  Рыба русский осётр замороженная или подуст 400 гр.

  Дополнение — кунжут – 50 ГР.

  Фрукты: алыча — 250 гр

  Сыр сен-Нектер – 0.44 килогрмма

  Салат свежий рукола — 60 гр

  Крабовое мясо запеченное – 290 грамм

Приготовление
Капусту и зелень тщательно вымойте, дальше у всех составляющих рекомендуется убрать кожуру. А после приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить колечками а перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разрезать любыми большими ломтиками и натереть в электрическом комбайне Braun. Телячье мясо и овощи обмойте в холодной воде, обсушите и обварите в соусе, далее порежьте соломкой.

Расфасовка
Заранее готовим квадратное блюдо или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем огурец нарезанный дольками.
Далее яйца, фрукты, филе курицы раскладываем в железную посуду сразу. А сверху укладываем оливки.
Приправка салата
Салатик сдобряем растительным маслом, добавить морскую соль и масалу. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду кладём кусочки ананаса.
Интересный факт
Вкус картофеля улучшится, если при варке в воду уложить 2-4 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время приготовления
0.6 ч
Уровень
Очень сложный
Похожие рецепты
Салатик “Либерия”
Салат столичный с индейкой
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
2 января 2005 г.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif