Салат из шпината по-мадридски

 

Салатик
Список продуктов
  Копченая говяжья корейка 0.43 кг.  Зеленый горошек сырой – 6 ст

  Огурцы из бочки 150 ГР

  Помидоры чёрный принц 80 грамм

  Капуста савойская кисла – 3 шт.

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 330 гр.

  Шампиньоны консервированные – 0.44 кило

  Дополнение — клюква – 0.28 кило

  Сыр мамолет – 0.45 КГ.

  Салат свежий цветной — 290 граммов

  Морепродукты соленые – 210 ГР.

Способ приготовления
Все ингредиенты вымойте и высушите, после чего у всех овощей нужно убрать кожуру. А далее начинаем резать. Картофель крупно порезать частями разной формы а зелень и каперсы растереть. Все остальные ингредиенты порезать мелко. Лисички и шампиньоны обмойте в чистой водичке, высушите и обжарьте в рапсовом масле, потом порубите брусочками.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, помидоры и сыр складываем в глубокий салатник вместе. А на верх ложим петрушку.
Приправка салата
Салатик мажем льняным маслом, добавить сахар и порей. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
Интересный факт
Для пасхи нужен очень свежий, сухой и однородной консистенции творог.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
89 мин.
Сложность
Изысканно-сложный
Похожие салаты
Простой салат
Салат beaucaire
Рецепт разработала
Изольда Австрийская
Electronic mail
hikovj@ro.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
28 марта 2001 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif