Салат из моркови, яблок и орехов

 

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина мясная 0.27 КГ  Горошек консервированный – 20 ст  Куриное яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурчики желтые 100 ГР.

  Помидорки спелые 0.38 кило

  Лучок зелёный пассированный – 8.5 шт

  Лисички сухие – 210 ГР.

  Дополнение — свекла – 220 граммов

  Сыр дуо – 0.28 кило

  Орехи фисташки подсушенные — 100 граммов

  Салат свежий рукола — 220 грамм

  Рис бурый подваренный — 310 граммов

Приготовление
Листья салата, лук вымойте кипячёной водой, кроме этого у продуктов можно убрать кожицу. И только после этого приступаем к их нарезке. Свежие овощи очень мелко порезать кубиками и кружочками а зелень и баклажан измельчить. Остальные составляющие натереть произвольно. Птичье филе и крабовые палочки обмойте в кипячёной водичке, высушите и обварите в соусе, потом пропустите через комбайн и выложите вместе с другими частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем помидор порезанный кубиками.
Затем лук, чеснок и мясо уложить в салатник маленькими горками. А сверху раскладываем мяту.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем кисло-сладким европейским соусом, добавить уксус и барбарис. Потом добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача
Подносим наш салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Факт
Отварное мясо будет сочным, когда его большими куском опустить в кипяток, а после этого варить на слабом огне.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
152 м.
Сложность
Простой
Салаты по теме
Салатик “Замбия”
Салат-ассорти овощной
Составитель рецепта
Агафья Авхадеева
Почта email
sirelu@rambler.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
11 февраля 2009
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif