Салат из квашеной капусты по-русски

 

Салат
Необходимые продукты
  Ветчина соевая 0.42 килогрмма  Зеленый горошек сырой – 18 ст

  Яйцо страуса жареное – 7.5 шт

  Огурчики малосольные 0.29 КГ

  Помидорки соленые 0.21 килогрмма

  Кукуруза консервированная — 490 граммов

  Маслины консервированные – 10 шт.

  Сыр с пенициллиновой плесенью – 290 гр

  Салат свежий рукола — 0.32 килограммов

Приготовление
Все овощи тщательно обмойте, после этого у всего рекомендуется удалить ненужные части. А после этого начинаем их шинковать. Ветчину и сыр крупно порезать произвольно и базилик и петрушку измельчить в блендере. Все остальные составляющие разрезать в произвольном порядке. филе вымойте в горячей водичке, обсушите и протушите в тыквенном масле, потом порубите соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Потом лук, чеснок и мясо складываем на вазочки горкой. И сверху выложить клубнику.
Заправка салата
Салат сдобряем растительным маслом, добавить яблочный уксус и корень имбиря. После чего добавляем немного сухого вина.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки кладём листья салата.
Факт
Чтобы блины с начинкой внутри выглядели более аппетитно, можно края блинчиков собрать и завязать стебельками зеленого лука (получается обвязанный “мешочек”.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
85 мин.
Сложность рецепта
Изысканный
Также можете посмотреть
Знатный салатик
Салат из норвежской сельди с овощами
Рецепт описала
Валерия Жабрева
Интернет почта
gubodyr@moi.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
16 сентября 2009 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif