Салат “весенний букет”

Салатик
Список продуктов
  Подвяленная свиная корейка 0.4 КГ  Огурцы маринованные 270 граммов

  Помидоры зелёные 7.5 шт

  Сладкая кукуруза свежая — 1 банка

  Картошка вареная большая – 2 шт

  Лучок не острый пассированный – 240 грамм

  Грибы солёные – 0.28 килограммов

  Оливки из банки – 28 шт.

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.34 КГ

  Сыр регато – 230 гр.

  Салат свежий рукола — 0.38 килогрмма

  Раковые шейки запечённые – 440 граммов

  Рис васмати припущенный — 205 граммов

Порядок приготовления
Картошку и помидоры хорошо обмойте, потом рекомендуется очистить мидии. А после этого начинаем резать. Овощи очень мелко нашинковать колечками а петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся компоненты разломить крупно. Мясо обмойте в кипячёной воде, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный кубиками.
Затем овощи и ветчину укладываем на салатницу вместе. А поверх разложить кусочки грейпфрута.
Приправка
Готовый салатик мажем сметанной смесью, добавить 9% стол. уксус и розмарин. Потом добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Дополнительно
Все блюда из баранины надо есть не холодными, т.к. в холодном виде очень быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается желудком сложнее и дольше.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время на приготовление
2.2 ч
Уровень сложности
труден в приготовлении
Похожие салаты
Странный салат
Салат Грибное утро
Рецепт описала
Флора Жаблий
Электронная почта
wyqafj@atrus.com
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата
17 октября 2001 г.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif