Салат “Венок”

салат "венок"

Салат «Венок»

Составляющие салата
 Копчёная свиная корейка —  250 грамм

Огурчики свежие маленькие — 5 шт

Помидорки (желательно тоже небольшие и желтые) —  3.5 шт

  Картошка жареная маленькая – 1.5 шт.

  Лучок батун свежий – 100 грамм

  Вешенки обыкновенные консервированные – 400 грамм

  Маслины маринованные без косточек – 200 грам.

Дополнение:

  Перец болгарский (желательно двух разных цветов)– 2 штуки

  Сыр хусхолсост – 0.35 кг.

  Орешки фисташки сладки — 100 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.39 кг

Укроп — 20 грамм

Способ приготовления
Овощи и зелень тщательно обмойте. И далее беремся за резку. Огурчики и помидорки порежьте квадратиками средними по величине. Если же у вас помидоры Черри, то их достаточно разрезать пополам. Копченую свинную корейку нарезаем также кубиками, но уже в меньших размерах. Вешенки, маслины и зелень нарезаем, как обычно. Перец нарезаем тонкими кольцами.
Корейку, огурчики, помидоры, лук, маслины и грибы перемешиваем. Перед подачей на стол солим по вкусу и добавляем растительное масло

 
Подача к столу
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую раскладываем листья салата по сторонам. В центр блюда выкладываем салат. По бокам салата украшаем блюдо кольцами перца и посыпаем орешками. Салат сверху посыпаем укропом и натертым заранее сыром.
Приятного аппетита!
Полезно знать
Чтобы начинка не вываливалась из блинчиков, приготовленные сложенные блины можно обвернуть бумажной салфеткой. И в таком случае блины с начинкой можно есть даже руками.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Приготовление
1.1 ч
Сложность рецепта
Доступен для новичков
Можете посмотреть рецепты
Русский салатик
Салат Фасолька
Составитель рецепта
Анастасия Бабилашвили
@email
gamuno@autorambler.org.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Число и дата
1 декабря 2008
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif