Салат “романс”

 

Салатик
Составляющие салата
  Мясо свежее отварное 280 гр  Огурчики квашенные 0.2 кг.

  Помидорчики консервированные 420 грамм

  Морковь сваренная тонкая – 250 гр

  Картошка в мундирах большая – 380 граммов

  Дополнение — соевое мясо – 180 грамм

  Фрукты: бузина — 1.5 шт

  Сыр качиорикотта – 460 ГР.

  Орехи лесные сладки — 470 грамм

  Салат цветной — 60 граммов

  Кальмары обжаренные – 420 грамм

Приготовление
Овощи хорошо помойте, кроме того у ингредиентов рекомендуется очистить кожуру. А далее беремся за резку. Артишок и помидоры мелко нарубить кубиками и кружочками а перец и лук мелко измельчить. Остальные составные части разрезать любыми тонкими брусочками и разрезать в электроовощерезке Braun. Филе, грибы и морепродукты обмойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с остальными частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём перец порезанный кубиками.
Потом овощи и рыбу укладываем в глубокую посуду не перемешивая. А на верх положить укроп.
Приправка
Салатик мажем мясным бульоном, добавить бальзамический столовый уксус и пажитник. Затем добавляем немного растительного масла.
Подача
Подаем салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем дольки грейпфрута.
Дополнение
Куркума является не очень дорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого аромата.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
2.1 ч.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Похожие салаты
Салат “Конго”
Салат c кукурузой и картофелем
Рецепт составила
Маргарита Лабарешных
Интернет почта
riduni@aport.com
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 февраля 2000 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif