Салат “о.Кука”

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Ветчина куриная — 300 грамм
  Помидоры жёлтые — 2-3 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 190 гр.

  Капуста савойская  – 300 гр.

  Маслины из банки – 100 гр

  Сыр пармезан – 0.43 кило

Паприка красная — 2 штуки

Лук сладкий — 0.5 штуки

Орешки кешью — 100 грамм
Оливковое масло — 40 грамм
Винный уксус — 10 грамм
Укроп — 20 грамм
Петрушка — 10 грамм

 

Приготовление
Составляющие салата хорошо помойте, высушите. После приступаем к нарезке : ветчину нарезаем соломкой среднего размера,Помидоры, паприку и лук нарезаем пластинками средней величины. Маслины добавляем в салат целыми. Сыр нарезаем кубиками средней величины.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем капустные листья по сторонам. Затем все овощи выкладываем на салатник вперемешку. А на верх ложим кубики сыра, орешки и зелень
Приправка салата
Салатик заправляем оливковым растительным маслом, но можно и любым другим и немного подсаливанием, збрызгиваем винным уксусом.
Интересно знать
Творог для пасхи нельзя крутить через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
50 мин.
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Также можете посмотреть
Салат “Монтсеррат”
Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной
Автор рецепта
Мелистриса Габанян
Емайл
rjduber@imail.net
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
4 июля 2003 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif