Салат “калейдоскоп”

 

Вкусный салат
Составляющие
  Колбаса свиная 230 ГР.  Молодой горошек консервированный – 19 л

  Куриное яйцо отварное – 3 шт

  Огурчики малосольные 0.45 кг.

  Помидорчики очень большие 4 шт

  Кукуруза молодая — 315 граммов

  Капуста китайская кисла – 370 гр.

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.21 КГ.

  Рыба арктический голец тушёная или линь 0.49 КГ

  Сыр мондзеер – 450 гр

  Орешки грецкие сладки — 475 гр.

  Салат зеленый — 190 ГР.

  Кальмары консерированные – 200 гр.

  Рис въетнамский припущенный — 20 ст.

Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно обдайте кипятком, после этого все составляющие надо почистить. И только после этого приступаем к резке. Душицу мелко нарубить ломтиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся продукты натереть крупно. Филе обмойте в кипяченой воде, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой воде, и после чего порубите кубиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи укладываем на железную посуду сразу. А поверх положить маслины и оливки.
Приправка
Готовый салат мажем оливковым маслом, добавить сахар и бадьян. После чего добавляем немного фруктового пюре.
Подача
Подаём салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки базилика.
Интересно знать
Ко всем видам салатиков надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
145 мин.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Салаты по теме
Свежий салатик
Салат из листьев гравилата и зеленого лука
Рецепт придумала
София Дабрего
Е-майл
dizubo@me.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 июля 2006 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif