Салат “Бенин”

 

Вкусный салат
Состав салата
  Колбаса сырокопченая 0.46 кг  Горошек сырой – 4 банки

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 4.5 шт.

  Огурцы соленые 0.35 КГ

  Помидорки зелёные 7 шт

  Морковь сырая толстая – 0.42 кило

  Лучок мелкий свежий – 0.31 кг

  Белые грибы солёные – 4 шт

  Маслины и оливки маринованные – 1-1/3 баночки

  Рыба минтай варёная или пангасиус 0.15 кг

  Сыр реблошен – 280 грамм

  Орешки любые сушёные — 17 л.

  Салат свежий зеленый — 350 гр

  Рис дикий тушёный — 110 граммов

Приготовление
Огурцы и орехи обдайте водой, после этого у компонентов нужно удалить ненужные части. А только после этого беремся за нарезку. Баклажаны мелко нарезать ломтиками и базилик и петрушку измельчить в блендере. Оставшиеся части салата натереть мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипячёной воде, обсушите и отварите в соусе, и после чего порубите брусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладём перец нарезанный дольками.
Далее все ингредиенты раскладываем в высокую салатницу вперемешку. А на верх положить кукурузу.
Заправка
Готовый салатик мажем горчицей, добавить бальзамический столовый уксус и кориандр. Затем добавляем немного простокваши.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол с грибным соусом. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Советы
Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, свинины или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого аромата.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
2.6 часа
Сложность
Очень изысканный
Можете посмотреть рецепты
Французский салат
Салат-коктейль овощной с яблоками и слив
Рейтинг от пользователей
Звезда
Число и дата
28 февраля 2005
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif