Петрушка

кусты петрушки

Полезные свойства петрушки

Петрушка присутствует повседневно и практически в каждом блюде. При этом ее полезность для организма трудно переоценить. Об этом издавна знали наши предки и широко использовали ее в приготовлении пищи.
В употребление идут все части растения – от корней до семян.

Петрушка в пучке

Пучочек петрушки

А неприхотливость в выращивании делает ее доступной для каждого. Так что в период с ранней весны и до первых заморозков у вас есть возможность пополнять свой организм необходимыми витаминами и элементами.
Так суточно необходимое количество витамина С находится всего лишь в 50 граммах петрушки. А это в два раза больше чем в лимонах. Так же в составе растения находится большое количество витамина А, превосходя даже знаменитую морковь — так 50 грамм обеспечивает суточную потребность.
Петрушка также может похвастаться наличием следующих полезных элементов – В1, В2, фолиевой кислотой, калием, фтором, цинком, йодом, медью, магнием и железом. В составе растения обнаружен также инулин, который очень важен при регуляции обмена глюкозы в крови.

Кусты петрушки

Петрушка

Растение известно своими желчегонным, мочегонным и активизирующим действием. Так добавление в пищу способствует повышению аппетита благодаря стимуляции выделения пищеварительных ферментов. Петрушка способствует выведению токсинов и шлаков из организма.
Дезинфицирующие свойства нашли применение для лечения заболеваний ротовой полости – освежает дыхание, отбеливает зубы и лечит ротовую полость. Широкое применение растение нашло и в косметологической отрасли – так она зачастую становится в основе лосьонов и кремов для проблемной кожи.
Но наличие столь сильного действия растения на организм человека имеет и ряд противопоказаний. Так ограничить потребление петрушки рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также людям страдающим почечнокаменной болезнью, нефритом, остром циститом и подагрой.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif