Осенний салатик

Осенний салатик

Осенний салатик

 

 

 

Состав
  Морковь — 3 штуки
  Помидор — 2 штуки

Перец красный — 2 штуки

  Капуста белокочанная — 400 грамм

  Лук репчатый — 1 штука

  Укроп — 30 грамм

Лимон — 1 штука

  Перец душистый — 7 штучек

  Перец черный молотый — по вкусу

  Соль — по вкусу

  Растительное масло подсолнечное — 40 грамм

Способ приготовления
Капусту и лук шинкуем мелко, выдавливаем на них сок из лимона и посыпаем солью. После не сильно отжимаем руками. Морковь натираем на терке с крупными отверстиями. Помидоры и перец нарезаем соломкой. Укроп нарезаем мелко. После все компоненты смешиваем и добавляем остальные специи.
Салат лучше готовить незадолго до подачи на стол, поскольку отжатая капуста имеет свойство пускать сок.

Выкладка
Выкладываем салат горкой в любое блюдо. Сверху украшаем помидором.
Заправка
Готовый салат поливаем растительным маслом.
Интересно знать
Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из риса, свинины или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
 60 мин.
Сложность
Может приготовить начинающему
Можете посмотреть рецепты
Салат “лилия”
Салат-коктейль мясной с сыром
Рецепт описала
Дарья Давимука
Имейл
nacihag@au.info
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
9 марта 2009
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif