Новогодний салат

 

Салатик
Список составляющих для салата
  Мясо говяжее запечённое 360 грамм  Горошек консервированный – 250 граммов  Огурцы квашенные 5.5 шт

  Помидорки солёные 4 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Морковка запеченная ярко-оранжевая – 9.5 шт

  Картошка жареная крупная – 0.32 килограммов

  Боровики засоленные – 0.28 килограммов

  Рыба золотой карась тушеная или сазан 380 гр.

  Дополнительно — кунжут – 0.27 КГ

  Фрукты: брусника — 6 шт

  Сыр чеширский – 0.15 кг.

  Салат кочанный — 0.22 кг.

  Кальмары сырые – 0.28 кг

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу вымойте холодной водой, кроме этого необходимо чеснок порезать на четыре части. И потом беремся за шинковку. Мелиссу мелко накрошить брусочками а орехи растереть. Последние части салата разделить крупно. Птичье филе и перец помойте в кипяченой воде, обсушите и сварите в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с всеми овощами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки укладываем редис нарезанный соломкой.
После чего морковь, картофель, лук и мясо складываем на розетки горкой. И поверх уложить чернику.
Приправка
Салатик сдобряем кедровым маслом, добавить соль и куркуму. Далее добавляем по вкусу йогурта.
Подача к столу
Подносим салат на стол разогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Полезно знать
При варке компота из свежих ягод, ягоды можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до полной готовности.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
2.9 часа
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Можете посмотреть рецепты
Польский салат
Салат Хозяйка медной горы
Рецепт написала
Диана Габо
Email
carovo@mo.com
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
15 апреля 2011 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif