Неаполитанский салат

 

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Вареная свиная корейка 270 гр  Молодой горошек консервированный – 4 л

  Огурчики засоленные 6 шт

  Помидорки черный принц 180 ГР

  Сладкая кукуруза сваренная — 7 ст

  Капуста савойская засоленная – 2 шт.

  Морковь сваренная тонкая – 60 ГР.

  Лук молодой пассированный – 8.5 шт

  Рыба тилапия консервированная или осётр 0.24 кг

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.3 кило

  Сыр жерве – 310 гр.

  Орешки земляные сушеные — 13 л.

  Салат латук — 0.47 кило

Приготовление
Составляющие салата хорошо вымойте, кроме того все овощи надо почистить. А после этого беремся за нарезку. Рыбу и лук мелко нарезать кубиками и зелень измельчить в блендере. Все остальные составляющие измельчить крупно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в проточной воде, обсушите и отварите в кисло-солёной водичке, далее разрежьте на ломтики.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный дольками.
Потом чеснок и овощи раскладываем в блюдо маленькими горками. А на верх выложить зеленый горошек.
Заправка
Готовый салат сдобряем майонезом с хреном, добавить соль и шафран. Далее добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу в индивидуальных вазочках. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Полезно знать
Сыр – главная составляющая жульена.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
0.7 часа
Сложность
Доступен для любителей
Похожие рецепты
Нежность салат
Салат с сосисками
Рецепт разработала
Федосья Йадав
Е-мейл
bopadet@rambler.tv
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
10 ноября 2005 г.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif