Молдавский салатик

 

Салат
Необходимые продукты
  Мясо баранье сырое 0.28 КГ.  Молодой горошек сырой – 175 гр.  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт

  Огурчики солёные 0.42 кило

  Помидорчики мелкие 0.3 килогрмма

  Картошка молодая мелкая – 8.5 шт

  Лучок крупный сырой – 430 ГР.

  Маслины целые половинки – 40 гр.

  Рыба морская щука замороженная или окунь 480 гр

  Сыр таледжио – 0.33 кг

  Орешки кокосовые поджаренные — 2 ст

  Салат латук — 0.5 кило

  Устрицы обжаренные – 0.41 КГ

Порядок приготовления
Рыбу и орехи обмойте, дальше составляющие нужно хорошо почистить. И после приступаем к нарезке. Зелень очень крупно нарубить разновеликими кусочками и перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разломить любыми толстыми брусочками и измельчить в электроовощерезке Moulinex. Грибы и курицу промойте в чистой водичке, протрите салфеткой и обварите в маринаде, после чего порежьте ломтиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Потом грибы и сыр складываем на блюдо сразу. И поверх положить ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем маслом с зеленью, добавить уксус и укроп. Далее добавляем немного спирта.
Подача
Подаём наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду раскладываем веточки винограда.
Полезно знать
Вкус варенной картошки будет лучше, если при варке в воду добавить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
31 м.
Уровень
Прост в приготовлении
Салаты по теме
Любимый салатик
Салат с сыром рокфор
Рецепт опробовала
Луиза Жагялене
Почта email
mawyxa@email.ws
Рейтинг рецепта
Звезда
Число и дата
29 ноября 2004 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif