Минский салат

Салатик
Продукты для салата
  Обжаренная телячья корейка 90 грамм  Огурчики засоленные 350 грамм  Помидоры жёлтые 0.25 кг  Кукуруза сваренная — 360 граммов

  Картошка тушеная маленькая – 10 шт.

  Рыба судак пассированная или сазан 200 грамм

  Дополнительно — виноград – 0.27 КГ.

  Фрукты: мушмула — 410 гр.

  Сыр сен-Нектер – 0.34 килогрмма

  Салат разноцветный — 440 гр

  Мясо кальмара жареное – 270 грамм

  Рис неочищенный припущенный — 1 ст.

Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, дальше составляющие необходимо почистить. А потом приступаем к нарезке. Мяту очень мелко нарезать неправильной формы и зелень и перец растолочь в ступке. Последние компоненты разломить как угодно. Филе помойте в проточной воде, протрите салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Затем лук, чеснок и мясо уложить в блюдо сразу. А поверх ложим кусочки дыни.
Заправка
Готовый салат сдобряем льняным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и перец чили. После чего добавляем чайную ложку крепкого вина.
Подача
Подаём наш салат на стол с сухариками. После приготовления на посуду укладываем кусочки желе.
Интересно знать
Лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
2.1 часа
Сложность
Суперсложный
Похожие рецепты
Светский салатик
Грибной салат со сладким перцем
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 июня 2003
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif