Черноморский салат

 

Вкусный салат
Составляющие
  Подвяленная телячья корейка 0.38 килогрмма  Зеленый горошек отваренный – 360 гр.

  Огурчики корнишоны 0.21 КГ.

  Помидорки разноцветные 0.15 кило

  Морковка вареная мелкая – 3 шт.

  Картошка печёная большая – 4.5 шт.

  Лук порей сырой – 410 ГР

  Грузди отварные – 1.5 шт.

  Рыба амур тушёная или окунь 400 граммов

  Дополнение — чернослив – 0.075 килограммов

  Фрукты: рябина домашняя — 0.4 кило

  Сыр чанах – 0.26 килогрмма

  Орешки кокосовые сушёные — 385 гр.

  Салат свежий латук — 210 ГР.

  Кальмары жареные – 180 ГР.

Способ приготовления
Картошку и помидоры тщательно вымойте, кроме этого у всех овощей надо снять кожуру. А далее приступаем к их шинковке. Колбасу очень крупно нашинковать разновеликими кусочками и чеснок и перец измельчить. Оставшиеся составные части разделить в произвольном порядке. Морепродукты вымойте в кипяченой воде, вытрите и пробланшируйте в рассоле, после чего пропустите через блендер и перемешайте рядом с другими ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды кладём артишок нарезанный дольками.
Далее овощи и ветчину раскладываем в глубокую тарелку вперемешку. А поверх положить укроп и петрушку.
Приправка
Салатик заправить кисло-сладким американским соусом, добавить 6% ст. уксус и лук порей. Потом добавляем по вкусу спирта.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.
Дополнительно
В конце варки готовые макаронные изделия можно промыть кипяченой водой, чтобы они не слипались.
Рецепт категории
Салаты острые
Приготовление
119 м.
Уровень
может приготовить каждый
Также можете посмотреть
Экзотический салатик
Салат из фасоли с яблоками
Автор рецепта
Марианна Забальская
Почта
djtudjk@atrus.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
31 октября 2009 года
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif