Арбуз

Полезные свойства арбуза

Полезные свойства арбуза

Кто же не знает и не любит сладкую полосатую ягоду?! В конце лета и начале осени арбуз является излюбленным лакомством на наших столах. А ведь арбуз является не только вкусным, но и весьма полезным продуктом.

Арбуз

Квадратный арбуз


Об отменных вкусовых качествах и лечебных свойствах было известно уже во времена Древнего Египта и Древнего Рима. Так семена арбуза были найдены в гробнице Тутанхамона. Древние египтяне верили, что они послужат отличной пищей в загробном мире.
На сегодня известно массу сортов и разновидностей арбуза. Сердцевина ягоды в окрасе варьируется от темно-красного насыщенного до бело-желтого цвета. Форма же, в основной массе, круглая и овальная. Но недавно японскими селекционерами был выведен сорт квадратного арбуза. По задумке ученых, это сделает более удобной и экономной транспортировку продукта.

Дети и арбуз

Дети кушают спелый арбуз

Так чем же так примечателен арбуз?! Основными составляющими необычно крупной ягоды является вода ( около 90%) и легкоусвояемые сахара – глюкоза, сахароза и фруктоза (от 5.5 до 13.0 %). Но кроме всего в нем замечено и наличие клетчатки, пектинов и небольшое количество белков. Из микроэлементов можно отметить содержание кальция, магния, натрия, калия, фосфора и железа. Из витаминного ряда – тиамин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, фолиевая кислота и каротин.
Низкая калорийность продукта (около 38 калл/100 грамм) делает арбуз весьма диетическим продуктом. Так специалисты рекомендуют в сезон съедать около 2-2.5 кг продукта за день. Это не только отразится на ширине таллии, но и послужит хорошим желче- и каменновыводящим средством. Так что полосатая ягода весьма полезна для людей больных склерозом, подагрой, гипертонией, артритом, диабетом и заболеваниями почечно-каменной болезни.
В тему об арбузах, Витамин в тарелке писал ранее статью о правильном выборе арбуза.

С более обширным перечнем полезных продуктов Вы можете прочитать в рубрике «Полезные продукты» на нашем сайте.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Арбуз”

  1. Полезные свойства арбуза кроются не только в его мякоти и соке. В лечебных целях можно использовать его семена и корки.

Оставить комментарий

http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.vitaminvtarelke.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif